小松菜と玉ねぎのサラダ韓国風です。カボチャのタネをトッピングしてクリスピーに!砕いたピーナッツでもいけますよ。このレシピの生い立ち小松菜と玉ねぎのサラダ韓国風です。カボチャのタネをトッピングしてクリスピーに!砕いたピーナッツでもいけますよ。
- 小松菜 ひと束
- 玉ねぎ 1/4個
- 赤ピーマン 1センチ分位
- カボチャの種 大さじ1
- 調味料
- ゴマ油 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
小松菜はよく洗って熱湯で10秒茹でて冷水にとります。食べやすいように切ってね。
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2
玉ねぎは超薄切りで水に10分さらします。赤ピーマンも薄切りに。
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3
1と2を水を良く絞ってから調味料を入れて混ぜます。
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4
カボチャの種をトッピングして出来上がりです。