キンメ丼

久しぶりのキンメ釣り
新島のキンメ 美味しかった
このレシピの生い立ち
キンメ二色丼と甘い玉子焼き

材料

  1. 金目鯛 半身
  2. 大葉 わさび 酢飯 適量
  3. 玉子焼き 醤油 砂糖 酒

作り方

  1. 1

    キンメを3枚に

    • キンメ丼作り方1写真
  2. 2

    頭は煮付け

    • キンメ丼作り方2写真
  3. 3

    カマは塩焼き

    • キンメ丼作り方3写真
  4. 4

    あとはお刺身と

    炙り 玉子焼き

Tags:

大葉 わさび 酢飯 / 玉子焼き / 金目鯛

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