相葉マナブのキンパ釜めし
このレシピの生い立ち
特になし
材料
- 米 2合
- 氷 40g
- 水 200㏄
- にんじん 1/3本
- ほうれん草 1株
- ごま油 大さじ1
- ■ごま油 大さじ1
- ■牛肉（こま切れ） 300g
- ■焼肉たれ 45g
- ■コチュジャン 大さじ2
- ★韓国のり 適量
- ★しろごま 適量
作り方
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1
お米を洗って30分浸水 ざるに上げる
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2
にんじん細切り ほうれん草4㎝のざく切り
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3
フライパンにごま油を入れて牛肉を炒める。肉の色が変わったら焼肉のたれ コチュジャンを加えてさらに炒める。
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4
炊飯器にお米 水を入れてにんじん ほうれん草 ごま油 炒めた牛肉を知るごと加える
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5
氷をいれて炊飯する。
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6
炊きあがったら混ぜて 再度炊飯しおこげを作る。器に盛りつけ韓国のりと白ごまを振って完成
コツ・ポイント
特になし
