夏野菜のおいしい時期にお野菜がたっぷり取れて涼しく低カロリーで♪
このレシピの生い立ち
ひんやりさっぱりしたものが食べたくてお風呂場で思いつき早速作ってみましたｗｗ
材料
- 好きな野菜 2人分
- 固形コンソメ 1個
- 塩コショウ 少々
- ゼラチンパウダー 1袋
作り方
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1
ゼラチンパウダーの分量より気持ち多めでお湯を沸かしコンソメを溶かす
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2
とけたら塩コショウをしてゼラチンを混ぜて冷ます（氷水のボウルにつけると早い♪）
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3
ある程度冷えたらゼリーを崩して涼しげなお皿に2等分します。
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4
あとはお好きな野菜をのせて冷蔵庫で冷やすだけ。
コツ・ポイント
家にある生野菜なら何でもＯＫ。ドレッシングがいらないので低カロリーだし、お野菜をジュレに絡めていただくのでひんやりおいしい♪
