キラキラグレープフルーツゼリー

果肉入りゼリーの上に、キラキラゼリーを乗せました♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピをつまんで合体!(笑)

材料

  1. ●グレープフルーツ 大1個~2個
  2. ●ゼラチン 5g
  3. ●グレープフルーツジュース(100%) 100cc
  4. ●水 150cc
  5. ●砂糖 大3
  6. ☆水 300cc
  7. ☆ゼラチン 5g
  8. ☆砂糖 大3

作り方

  1. 1

    グレープフルーツを剥き、果肉を取り出す。

    ●ゼラチンを大2の水でふやかして置く。

  2. 2

    ●の水と砂糖を耐熱容器に入れ、レンジで1分半過熱し、砂糖を溶かす。

  3. 3

    1でふやかしたゼラチンをレンジで10秒ほど温め、2に加える。グレープフルーツジュースも加える。

  4. 4

    器にグレープフルーツの果肉を入れ、その上から3を流しいれる。

    荒熱が取れたら冷蔵庫へ!

  5. 5

    ☆印のゼラチンを大2の水でふやかす。

    ☆の水を温め、砂糖を溶かす。

    溶けたら、ゼラチンを加えて容器に移し替え冷蔵庫へ!

  6. 6

    どちらも固まったら、5をフォークで細かくし、4の上に乗せて完成♪

    お好みでミントを飾ってネ!

コツ・ポイント

お好みでグレープフルーツ以外のフルーツを加えても♪

または、2種類のグレープフルーツを入れても♪

画像では見えませんが、パイナップルが入っています。ナタデココ(懐かしい!)を入れても美味しそう☆

Tags:

●グレープフルーツ / ●グレープフルーツジュース(100%) / ●ゼラチン / ●水 / ●砂糖 / ☆ゼラチン / ☆水 / ☆砂糖

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