コロッケ1個でボリューム満点のランチになります!
このレシピの生い立ち
夕飯のコロッケが1個余ったので。アレンジしたいなーと思いました。
材料
- 食パン(8枚切) 2枚
- コロッケ 1個
- 千切りキャベツ はさみたい分だけ
- キユーピーマヨネーズ 小さじ1〜好きなだけ
- マスタード 少量
- マーガリン 適量
- ソース かけたい分だけ
作り方
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1
パンの片側にマーガリンを塗る
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2
もう片側にキユーピーマヨネーズとマスタードを混ぜたものを塗る
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3
千切りキャベツをのせてソース、コロッケをのせてまたソースをかける
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4
上からパンをのせてサンド!
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5
ぎゅっとラップでキツく巻いておく
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6
少し置いておいたコロッケサンドをラップのまま包丁で切るとても汚れずに食べられます
コツ・ポイント
コロッケサンドを作って少し置いておくとパンと具材がいいかんじに一体化します!
私はいつも夜に作って朝切ってお弁当として持っていきます。
千切りキャベツはたくさん入れてぎゅっとラップでキツく巻くのがオススメです♪
私はいつも夜に作って朝切ってお弁当として持っていきます。
千切りキャベツはたくさん入れてぎゅっとラップでキツく巻くのがオススメです♪