キューブ型食パンジャム生クリーム

5cm キューブ型4個分の食パンレシピです。中をくりぬいてお好きな物を詰めてください(*´∇｀)❤このレシピの生い立ちキューブ型を購入したので作りました(*´∇｀)❤

1. 強力粉 100 ㌘
2. 薄力粉 15㌘
3. ☆無塩バター 10㌘
4. ☆牛乳 85ml
5. 砂糖 10㌘
6. 塩 2㌘
7. スキムミルク 5 ㌘
8. ドライイースト 2㌘
9. お好みで
10. 生クリーム 適量
11. いちごジャム 適量
12. アーモンドスライス 適量

1. 1

   バターは常温に戻しておく牛乳は人肌程度に温めます

2. 2

   ボウルにその他の材料を入れてよ混ぜます。(ドライイーストは他の物を一旦混ぜた後最後に加えてください。)

3. 3

   ②に①を加えよく混ぜてまとめます。

4. 4

   台に出して艶が出るまでこねます
5. 5

   オーブン40 ℃で30 分一次発酵指を指して戻らなければ発酵完了
6. 6

   ４等分にして丸め型に入れます。(型に油又はバターを塗っておいて下さい。)
7. 7

   二次発酵オーブン40 ℃で30 分(型ギリギリになったら蓋がしまらないので途中で蓋を閉めて下さい。)
8. 8

   予熱200℃で35 分焼きます(オーブンによって違うので時間を調節してください)
9. 9

   型の隙間にヘラなどを入れ剥がして型からはずしてください。
10. 10

    中をくりぬいてお好みのものを入れても美味しいです❗

コツ・ポイント※型にしっかりと油を塗って下さい。