ジューシーなあつあつからあげできました！
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを使って、美味しいお肉が食べたいなと思い、考えました。
材料
- 手羽元 1㎏
- ☆マヨネーズ 小さじ1
- ☆調理酒 大さじ1
- ☆醤油 小さじ2
- ☆にんにく(すりおろし) 1片分
- ☆塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
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1
手羽元をビニール袋に入れ、☆の材料をすべていれてもみこむ。30分以上おく。
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2
1に、片栗粉をまぶす。
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3
2を油で、こんがりあげる。出来上がり。
コツ・ポイント
手羽元なので、中までじっくりあげます。大人は、ブラックペッパーをたっぷり入れると美味しいです♪
