キューピーパスタソースで冷製パスタ

キューピーのパスタソースにちょい足しレシピです。このレシピの生い立ちお出かけしてて、夕飯を時間かける時間が無かったので、キューピーパスタソースさんの力を借りました。そのままだと手抜き感がでるので、ちょい足し。

1. パスタ 2束
2. キュウリ 1本
3. トマト 1個
4. パスタソース 2人ぶん
5. オリーブオイル 適量
6. 粉チーズ 適量

1. 1

   パスタを茹でます。キュウリとトマトをサイコロ状に切ります。

2. 2

   茹で上がったパスタを冷水でざっと熱さを取っちゃいます。

3. 3

   ボウルに、カットしたキュウリ、トマトキューピーパスタソースのバジル、我が家のオリーブオイル、粉チーズを入れます

4. 4

   冷水でざっと熱さを取ったパスタと絡めます。完成です。食べる前にまた粉チーズをかけます

コツ・ポイント塩茹でしたパスタを冷水で洗っちゃうので、塩気が少し飛んじゃうので、最後に味を見て塩気を足したりしてください。我が家のオリーブオイルを使いましたが、ニンニクチューブをほんの少し入れてもいいかと。