出汁巻たまごに青のりを混ぜ入れて巻き上げます。最後は巻きすでキュッと形をととのえて食卓へ!
材料
- 卵 2個
- 青のり 小さじ2
- 白だし 小さじ1
- 水 大さじ1
作り方
-
1
□材料を混ぜ合わせる。
-
2
●油をこまめにひきなおし、とき卵を3回に分けて巻き上げる。
-
3
●巻きすで巻き上げて、冷ますしたあと切り分けてできあがり。
コツ・ポイント
※最後は巻きすで形を整えるため、どんどん巻き上げていきましょう。
※味つけはお好みでどうぞ。(みりんや砂糖、しょう油などお好みで)
※まきあげた後、輪ゴムで止め、袋に入れ、冷蔵庫で冷やしました。
※味つけはお好みでどうぞ。(みりんや砂糖、しょう油などお好みで)
※まきあげた後、輪ゴムで止め、袋に入れ、冷蔵庫で冷やしました。