キュッと巻いた青のりの磯辺風出汁巻

出汁巻たまごに青のりを混ぜ入れて巻き上げます。最後は巻きすでキュッと形をととのえて食卓へ!

材料

  1. 2個
  2. 青のり 小さじ2
  3. 白だし 小さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    □材料を混ぜ合わせる。

    • キュッと巻いた☆青のりの磯辺風出汁巻作り方1写真
  2. 2

    ●油をこまめにひきなおし、とき卵を3回に分けて巻き上げる。

    • キュッと巻いた☆青のりの磯辺風出汁巻作り方2写真
  3. 3

    ●巻きすで巻き上げて、冷ますしたあと切り分けてできあがり。

    • キュッと巻いた☆青のりの磯辺風出汁巻作り方3写真

コツ・ポイント

※最後は巻きすで形を整えるため、どんどん巻き上げていきましょう。

※味つけはお好みでどうぞ。(みりんや砂糖、しょう油などお好みで)

※まきあげた後、輪ゴムで止め、袋に入れ、冷蔵庫で冷やしました。

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