きゅうりとミョウガとエビだけ！きゅうりをいっぱいたべましょ！
このレシピの生い立ち
きゅうりがいっぱい食べようと…
ライスペーパーが余ってたので(´v`)
材料
- キュウリ 2本
- ミョウガ 1本
- エビ(冷凍) 10尾
- 塩 少々
- スイートチリソース お好みのモノで
- ライスペーパー 5枚
作り方
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1
キュウリは、種が有れば取り千切りにして袋に入れ塩揉みします。みょうがも千切りします。エビは、茹でておきます。
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2
ライスペーパーを濡らして、キュウリとミョウガをのせます。
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3
下側を折ります。
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4
次は両はし。
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5
えびをのせます。
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6
巻込みます。
半分に切り、器に盛ります。
スイートチリソースで、召し上がれ♪ -
7
少し残ったキュウリは、細かく切って塩昆布で、和えました。
コツ・ポイント
切って、巻くだけ！（笑）
