キュウリトマト枝豆の塩麹サラダ

キュウリは薄い輪切りに、プチトマトは縦半分に切り、枝豆は取り出して全てボウルに入れる。

１に塩麹を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で１時間程寝かせ、器に盛れば出来あがりです。