キュウリの酢もの

夏の暑さに負けるな～ぁ！！
さっぱりガッツリ食べてくださいませ
(*⌒∇⌒*)
このレシピの生い立ち
今年　初キュウリを実家でいただいたので、酢ものにしてみました

材料

  1. キュウリ 1本(150g)
  2. 生ワカメ 80g
  3. チクワ 1本
  4. 海老(ボイル) 7尾
  5. 酢(やさしいお酢) 大さじ１
  6. 醤油 大さじ１
  7. ミリン 大さじ１
  8. 塩 少々
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは薄めの千切りにし、塩もみする

    ワカメは食べやすい大きさに切る

    チクワは縦半分にし、千切りにする

    海老は１尾を３等分に切る

  2. 2

    後は、調味料と和えるだけ♪

コツ・ポイント

★具材は　お好きな物で♪

★お好みで　チリメンを加えると食感が楽しくさらにおいしいよ

★お酢を『やさしいお酢』なら酸っぱいのが苦手な方もいけるかも(*⌒∇⌒*)

Tags:

キュウリ / チクワ / ミリン / 塩 / 海老ボイル / 生ワカメ / 砂糖 / 酢(やさしいお酢) / 醤油

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