キュウリの簡単ピクルス

切って、入れて本当に簡単
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、たくさんキュウリが、取れたので、すし酢で作ったのですが、酸味が強くて、ラッキョ酢で作ったら酸味が、苦手な子供でもパクパク食べれました。今の時期ラッキョ酢は、スーパーなどに置いてあります。大根、人参など入れてもOKです。

材料

タッパーだとラッキョ酢を、多く使うのでジップロックのような袋で作ればラッキョ酢を節約出来ます。

一度使ったラッキョ酢は使えないことはありませんが

味が薄くなるので食べきったら、また新しいもので。

この暑い時、サッパリしていて食が進みます。