もう1品おつまみがほしいときにチャチャっとできる簡単料理！
ボールを使わずポリ袋を使えば洗い物も減ってgood！
このレシピの生い立ち
アテによく作ります。
みょうがが好きなのでたっぷり入れます！
材料
- キュウリ 2本
- みょうが 3つ
- ごま油 大さじ1
- 鶏がらスープ粉末 小さじ1
- 塩昆布 適量
作り方
-
1
キュウリを食べやすい大きさに切る。
みょうがは千切りにしたあと水でさらし、アクをとっておく。 -
2
キュウリをポリ袋にいれ、その袋にごま油・鶏がらスープ粉末・塩昆布を入れ適当にタタク。
-
3
水を切ったみょうがも投入して揉んで、冷蔵庫で冷やしたら完成！
コツ・ポイント
みょうがのアク抜きはやったほうがエグ味がなくなりますよ！
