キュウリと茗荷のさっぱり和え

さっぱりしたものがあと一品欲しい時に、あっという間に出来ちゃいます。簡単ですが美味しいですよ♪このレシピの生い立ちあと一品!さっぱりしたものが欲しい!と思ったら直ぐに作れます。ビールも進みますよ♪

  1. 胡瓜 2本
  2. 茗荷 1本
  3. 刻み昆布 一つまみ
  4. ごま油 少々
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を輪切りにし、茗荷は千切り。塩で揉んでしばらく置く。

  2. 2

    塩が馴染んだ頃に鶏がらスープの素を入れ少し置く。

  3. 3

    ごま油を適量入れ混ぜ、刻み昆布を入れて冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。

  4. 4

Tags:

ごま油 / 刻み昆布 / / 胡瓜 / 茗荷 / 鶏がらスープの素

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