キュウリとトマトのおかかサラダ

キュウリ、トマト、鰹節を青じそドレッシングで和えたサラダこのレシピの生い立ちキュウリとトマトが冷蔵庫にあったので青じそドレッシングと鰹節で簡単に作ってみました。

1. キュウリ 1本
2. トマト 1つ
3. 鰹節 1握り
4. 青じそドレッシング 適量
5. 塩胡椒 少々

1. 1

   キュウリを麺棒で軽く叩きます。

2. 2

   ヒビの入ったキュウリをちぎりボウルに入れます。
3. 3

   トマトをざく切りしボウルに入れます。

4. 4

   鰹節を1握りボウルに入れたら塩胡椒を軽くふります。

5. 5

   青じそドレッシングを適量入れて混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント青じそドレッシング、柚子ドレッシング、和風ドレッシングなどを使ってください。