キャンベルスープでお手軽簡単スープパスタ

キャンベルスープを使って、簡単スープパスタです^^
手抜きですが、結構美味しいですよ(^。^)v
このレシピの生い立ち
キャンベルスープを使って、何かいいレシピがないかな～と思いつきました♪

材料

  1. スパゲティ 2人分
  2. キャンベルスープ(今回はマッシュルーム使用) 1缶
  3. ニンジン 中1/2
  4. 玉ねぎ 中1/4
  5. さやインゲン 6〜7本程度
  6. ツナ缶 1缶
  7. 塩・コショウ 適宜
  8. 水 100cc+600cc程度
  9. ソーダクラッカー 2枚

作り方

  1. 1

    スパゲティを好みの固さにゆでる。(少し固めがいいかも)

    • キャンベルスープでお手軽簡単スープパスタ作り方1写真
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    ニンジン、玉ねぎ、さやインゲンは、それぞれあられ切りにする。

  3. 3

    ニンジン、玉ねぎ、さやインゲンをフライパンでさっと炒め、水100cc程度を加え煮る。

    • キャンベルスープでお手軽簡単スープパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、一旦火を止めキャンベルスープを加え、水600cc(キャンベルスープ缶2杯分くらい)をいれて、

    • キャンベルスープでお手軽簡単スープパスタ作り方4写真
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    ダマがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    ダマがなくなったら、再び火をかけ油をきったツナ缶を加える。

    • キャンベルスープでお手軽簡単スープパスタ作り方6写真
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    あまり火にかけすぎると、ポツポツが出来るので沸騰直前で火を止め、ゆであがったパスタにかける。

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    お好みで、ソーダクラッカーを割りいれ、コショウをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこなどを入れても美味しくできます。

キャンベルスープには、他にクリームチキンやベジタブルなどがあり、いろいろアレンジできるので、かなり便利ですよ(^。^)v

Tags:

さやインゲン / キャンベルスープ(今回はマッシュルーム使用) / スパゲティ / ソーダクラッカー / ツナ缶 / ニンジン / 塩・コショウ / 水 / 玉ねぎ

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