キャンプと言えばダッチオーブン料理！スパイスを振りかけてあとはほったらかしの簡単ロースト！
このレシピの生い立ち
日本にコストコが上陸した時からこのラム肉の使い道を常に考えていました。特に焼き上がって切る前の主張はハンパないですよね！
材料
- ラム肉（コストコ） 1つ
- じゃがいも（小） 4つ
- 赤・黄ピーマン 1/2個
- いんげん豆 5～8本
- ★スパイス（なんでも） 大さじ1
作り方
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1
今回使ったラム肉骨付きはコストコの例のアレです
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2
ダッチオーブンにラム肉を中心に切った野菜を並べます。
★味付けはマジックソルト、ほりにし、マキシマムなど何でもOKです。 -
3
蓋の上にも炭を置いて約1時間
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4
お皿に盛り付けてください。
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5
ナイフで切ってお一人ずつ。
柔らかくてジューシー！
コツ・ポイント
特にコツなどはいらないです。スパイスは多めに振りかけてください。
