キャンプメニューホットサラダ

ヤングコーンにごま油と醤油のコクと旨味が絡まり美味しいです。1歳の娘が大好きで作ると止まらなくなります(^-^)このレシピの生い立ち秋のキャンプに温かいサラダを作りたくて考えました。

1. ヤングコーン 1缶
2. プチトマト 1パック
3. オリーブ 10粒程度
4. ごま油 大さじ2
5. 醤油 大さじ2

1. 1

   ヤングコーンを耐熱皿に出し、プチトマトを散らす

2. 2

   魚焼きグリルで強火で5分焼く

3. 3

   ごま油と醤油を回しかけ、オリーブを散らしたら出来上がり

4. 4

   ★キャンプの時は100均のアルミカップに入れて、アルミホイルで蓋をしたら、焚き火台の上に放置しておけばOK！

コツ・ポイントプチトマトが破けて少しグジュッとなるくらいが美味しいです。