キャンプに簡単ミニソースカツ丼

某キャンプアニメに登場したミニソースカツ丼を再現してみました。
このレシピの生い立ち
アニメで見て美味しそうだったので。

材料

  1. 材料
  2. ご飯 100g~150g程度
  3. トンカツまたはヒレカツ トンカツなら1/2枚 ヒレカツなら2~3枚
  4. キャベツの千切り 適量
  5. ソースの材料
  6. トンカツソース 大さじ2杯
  7. 味醂 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ソースの材料を器に良く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    丼にご飯をよそい、その上にキャベツの千切りを適量盛り付ける。

  3. 3

    トンカツまたはヒレカツをソースに浸してから食べ易い大きさに切る。

  4. 4

    カツを丼に盛り付けて上から残りのソースを回しかける。

  5. 5

    お味噌汁やサラダも添えて定食にしても。

    • キャンプに！ 簡単ミニソースカツ丼作り方5写真
  6. 6

    デイキャン気分でミニソースカツ丼 料理編

  7. 7

    デイキャン気分でミニソースカツ丼 実食編

コツ・ポイント

カツはスーパーのお惣菜で、ご飯はメスティンで炊いても良いですし、パックのご飯を湯煎しても良いと思います。

トンカツソースと味醂は1:1で調合して下さい。

動画とレシピとは手順がちょっと違っています。

Tags:

ご飯 / キャベツの千切り / トンカツまたはヒレカツ / トンカツソース / 味醂

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