キャンディクッキー

バター・オイルなしの生地で作ったクッキーの真ん中にはカラフルなキャンディが♡
子供の喜ぶ顔が見たい人はぜひ！！
このレシピの生い立ち
子供達が喜びそうなお貸しを簡単に作りたくて・・・

材料

  1. 卵 １個
  2. 砂糖 ５０ｇ
  3. ★小麦粉 １３０ｇ
  4. ★片栗粉 ５０ｇ
  5. バニラエッセンス 適宜
  6. あめ玉（お好きな 必要な分

作り方

  1. 1

    【訂正】

    2010.04.30

    手順９の説明文を訂正しました。印刷・フォルダーinして頂いた方申し訳ないです。

  2. 2

    オーブンを１８０度に温めておきます。

  3. 3

    ★をふるっておきます。

  4. 4

    飴を桐などで細かく砕いておきます。

  5. 5

    ボールに卵を割り入れてほぐし、砂糖を入れて混ぜます。

  6. 6

    ５にふるっておいた★を入れて生地をまとめます。

  7. 7

    打ち粉をした板の上で３ｍｍの厚さに伸ばし、型を抜いてその真ん中部分を小さめの同じ型で抜きます。

  8. 8

    オーブンで１５分焼きます。

  9. 9

    焼けたら、くり抜いた外枠だけクッキングペーパーに残し、真ん中に砕いた飴を入れてオーブンに戻します。余熱で飴が溶けます。

  10. 10

    キレイに溶けたらオーブンから出し、飴が固まるのを待って出来上がり☆☆

  11. 11

    うまく溶けない時は、予熱なし１８０℃で２～３分程延長して様子を見て下さい。

  12. 12

    宝石みたいっ！！

    • ✿キャンディクッキー✿作り方12写真
  13. 13

    いなばんばさんがとっても可愛くデコして下さいました。ありがとぅ～

    • ✿キャンディクッキー✿作り方13写真
  14. 14

    幸せまちこさんがキャンディハウスを作って下さいました。ありがとぅ～

    • ✿キャンディクッキー✿作り方14写真
  15. 15

コツ・ポイント

型は１００均一にも売っています。

同じ型同士でなくても可愛いかもしれませんね。

飴を砕く時にはケガに注意を！！

飴は一つのクッキーに対して１個使っています。

Tags:

★小麦粉 / ★片栗粉 / あめ玉（お好きな / バニラエッセンス / 卵 / 砂糖

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