キャロットラペ乗せサラダうどん

じめじめした日や食欲の無い時、ダイエット中にもさっぱり食べられるサラダうどんです。このレシピの生い立ちやる気がなく、ヘルシーなご飯を食べたいじめじめした日曜日に作りました。

1. うどん 2玉
2. ツナ（ノンオイルだとヘルシー） 1缶
3. トマト 1/2個
4. レタス 3枚ぐらい
5. めんつゆ＋水 かけつゆの分量で割って200mlぐらい
6. マヨネーズ 小さじ1
7. にんじん 1/2本
8. オリーブオイル 大さじ1
9. 甘酢 小さじ1
10. レモン汁 少量
11. ガーリックパウダー 少量
12. 白すりごま 少量
13. 海苔 一袋

1. 1

   にんじんはピーラーで細くむき、オリーブオイル、甘酢（or白ワインビネガー）、レモン汁、ガーリックパウダーであえる

2. 2

   お皿に以下の順に乗せる。①ちぎったレタス ②チンしたあと水で冷やした冷凍うどん ③マヨネーズ混ぜたツナ ④カットトマト

3. 3

   全体にかけつゆをかける

4. 4

   1で作ったキャロットラペ、白すりごま、海苔を乗せて完成！