キャロットスープ

簡単です
このレシピの生い立ち
簡単です

材料

  1. コロッケ 1個
  2. にんじん 1本
  3. りんご 半分
  4. 約600~700cc
  5. 味の素KKコンソメ 1個

作り方

  1. 1

    にんじんと水をミキサーにかける。後、りんごを入れ更にミキサーをかける。

    • キャロットスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に①を移し変え、煮る。2分近く火をかけたら、ざく切りにしたコロッケを鍋に入れて、お玉の底部分でつぶす

  3. 3

    煮詰める。沸々としてとろみが付いたら出来上がり

    • キャロットスープ作り方3写真
  4. 4

    簡単に出来上がります

    • キャロットスープ作り方4写真

コツ・ポイント

市販の野菜コロッケを使いました!コーンや玉ねぎもたくさん入っているので時間短縮になります。りんごも入れているので、さわやかな味です。生クリームや牛乳を入れてもおいしいですよ!

Tags:

にんじん / りんご / コロッケ / 味の素KKコンソメ /

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