キャロットスープミルクティスト風ラーメン

クラフトパルメザンチーズを使用したまろやかなスープ！すべて飲み干せる「食育型ラーメン」です。このレシピの生い立ちクラフトパルメザンチーズを使って、ハロウィンに向けて美味しいものができないかと考案しました。

1. にんじん ２本
2. しめじ 少々
3. アスパラ １本
4. 牛乳 ３００ＣＣ
5. 水 ４００ＣＣ
6. コンソメキューブ ３個
7. 塩 少々
8. クラフト　パルメザンチーズ 適量
9. （飾りつけ）のり ４分の１

1. 1

   にんじんは皮をむきシリコンスチーマーで柔らかくする

2. 2

   柔らかくしたにんじんを牛乳すべて加え、ミキサーにかける。

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   鍋に移し替えて水すべてとコンソメを入れてスープを仕上げる。

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   塩を足しながら味の調節をする。

5. 5

   アスパラとシメジは塩コショウで軽く炒める

6. 6

   生ラーメンをゆでて温めたスープに入れる。

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   シメジとアスパラを乗せてクラフト　パルメザンチーズをたっぷり乗せて出来上がり♪

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   ハロウィンにしたい方はのりをかぼちゃでかたどって乗せてくださいね。

コツ・ポイント野菜やベーコンをたっぷりのせても美味しいと思います！スープだけでも朝食用に温まります。