キャロットグラッチェグラッセ

和訳： ありがとう にんじん
　　　　焦がしバターが旨いグラッセです。

材料

  1. キャロット 150g位
  2. バター 10g
  3. ハニー 小さじ2
  4. ソルト 少々

作り方

  1. 1

    人参を好みの形に切る。

    • キャロット グラッチェ（グラッセ）作り方1写真
  2. 2

    フライパンに塩蜂蜜バターを入れて中火に。

    • キャロット グラッチェ（グラッセ）作り方2写真
  3. 3

    人参を入れて焦がし加減に熱する。

    • キャロット グラッチェ（グラッセ）作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに裏返しながら仕上げよう。

    • キャロット グラッチェ（グラッセ）作り方4写真
  5. 5

    チキンソテーはレシピID : 20355974

コツ・ポイント

グラッセに感謝。

Tags:

キャロット / ソルト / ハニー / バター

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