お野菜でお野菜を食べるドレッシングです
たっぷりかけて召し上がれ
材料
- 人参 50g
- 玉ねぎ 50g
- りんご 50g
- ニンニク 1片
- アンチョビ 1尾
- 練りごま(白) 大さじ1
- 卵黄 1個
- 醤油 50mil
- 米油 100mil
- 塩 少々
作り方
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1
材料を揃えます
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2
人参、玉ねぎ、りんごはみじん切りにします
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3
全ての材料を入れてブレンダーで滑らかになるまで混ぜます
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4
ドレッシング用の容器に入れて冷蔵庫で冷やします
*1週間位で食べ切ってください -
5
追記:セロリアックに和えてみました レシピID : 21302008
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6
サニーレタスのサラダに和えてみました
コツ・ポイント
米油を使用していますがお好みのオイルをご使用ください