ゴルゴ所長のお気に入り、ヤミラミ。
このレシピの生い立ち
もう普通のポケモンでは満足してくれない娘のために…
材料
- ハム 1枚
- 紫芋パウダー 少し
- カマボコ 少し
- カニ風味カマボコ 少し
- 海苔 少し
作り方
-
1
鍋に水を入れ、紫芋パウダーを適当に入れ、かき混ぜる。
ハムを加え染まるまで煮て冷ましておく。 -
2
型紙を切っておき、ハムを型紙通りにカット。
-
3
カニ風味カマボコの赤い部分を薄くはぎ取り、ストローを歪めながら楕円形のボタンを抜く。
-
4
カマボコを薄く切り、目の形にカット。海苔で目や顔のラインをカットし、全てのパーツを組み立てて完成。
コツ・ポイント
ハムは無塩せきの物を使用。大手メーカーの普通のハムの場合、水分が多いので加熱するとヘロヘロになってしまいます。