薄焼き卵を使い、おにぎりを包んでバナナを作りました♡
海苔やハムでお顔パーツをつければ簡単にバナナおにぎりの完成です♪
このレシピの生い立ち
薄焼き卵を使ったお弁当レシピを考えました♡
材料
- ご飯 おにぎり2個分
- 薄焼き卵 卵2個分
- ハム、海苔 適量
作り方
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1
おにぎりを作る。好きな具を入れたご飯をラップに包み、俵型のおにぎりを2個作る。
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2
バナナの皮を作る。溶いた卵を濾して、水溶き片栗粉を少量加え薄焼き卵を作る。冷めたら包丁でバナナの皮の形を作る。
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3
これを4枚作る。(皮の形は今回しずく形にしました)
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4
仕上げ。マヨネーズなどをつけ、俵型のおにぎりに少し重なるようにはりつける。新しいラップで包み直し、しばらくなじませる。
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5
ハサミやパンチで海苔の目や口を作り、ハムは丸型でほっぺたを作る。
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6
お弁当箱に詰め、好きなおかずも詰めたら、マヨネーズなどで目や口のパーツを貼り付け完成~♪
コツ・ポイント
薄焼き卵は破れやすいので、水溶き片栗粉を少量加えて作ると破れにくいです。
ラップをきつめに巻き、しばらくなじませるときれいにできます。
ラップをきつめに巻き、しばらくなじませるときれいにできます。