保育園のお弁当に、息子の大好きなライトニング・マックィーンを作りました。
材料
- ご飯 1人分
- スライスチーズ 1〜2枚
- ヘッドライト用ニンジン ほんの少し
- 海苔 適量
- 食紅(赤)(黄) 適量
- マヨネーズ(接着用)
作り方
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1
水に溶かした食紅を用意します。粉のままご飯に混ぜると色むらが出るので、水で溶かしたものを使うといいですよ。
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2
温かいご飯に少しずつ食紅水を混ぜて、色を調節します。
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3
ラップにご飯を移し、包んで、ここで形をしっかり作ります。(中に具材を入れたい場合はここで)
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4
スライスチーズ
爪楊枝を使い、パーツを切り抜きます。
海苔もハサミで切り、貼り付ける。動く場合はマヨネーズを少し付ける。 -
5
ヘッドライト用に薄く切ったニンジンを、マヨネーズで固定。
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6
○95の作り方
粉の食紅を少し皿にとり、ほんの少し湿らせたキッチンペーパーでスライスチーズにポンポンしていきます。 -
7
薄く塗り広げ、色を伸ばしていくイメージ。上半分は赤、下は黄色でグラデーションを付ける。
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8
95の形に、爪楊枝で切り抜きます。
稲妻も作りました。 -
9
土台は海苔を丸く切り、スライスチーズに貼り付けて爪楊枝で切り抜きます。
95をマヨネーズでくっ付ける。 -
10
お好きなおかずやピックで飾り付けして完成。
レタスやブロッコリーで隙間を埋めるようにすると綺麗に仕上がりますよ。
コツ・ポイント
赤色をカニカマで表現する方が多いですが、難しかったので食紅で。綺麗に染まりますよ。
お弁当箱への色移りもありません。
お弁当箱への色移りもありません。