意外と簡単♪このレシピの生い立ちはなかっぱシリーズを頼まれているので。
- ご飯 66g(60+6)
- めんつゆ 5g
- 海苔 適量
- 薄焼きたまご 適量
- 鰹節 適量
- ケチャップ 適量
- サラスパ 適量
作り方
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1
ご飯60gにめんつゆを入れ、色が均等になるように混ぜる。丸く握り、一ヶ所をつまむように、頭を作る。滴の形をイメージ♪
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2
6gのご飯は、3gずつに分け、それぞれ長丸を作る。鰹節を包丁で細かく刻み、長丸ご飯に付ける。
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3
海苔を髪の毛、眉毛、目、口にカット。クッキングペーパーに下書きし、海苔を重ねて一緒に切るときれいにできます。
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4
目口は、海苔パンチを使いました。
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5
薄焼きたまごを作り、ハート型にカット。海苔で鼻の穴を作りマヨネーズで付ける。
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6
海苔パーツ等をバランスよく配置し、長丸おにぎりにはくの字に曲げて、サラスパで固定。ケチャップをホッペにし完成。
コツ・ポイント鰹節を細かく刻むときれいに角に見える…かも?めんつゆはご飯の量に応じて加減してください