デコふりとか使わずに緑の立体を作りたい！
このレシピの生い立ち
デコふりとか使わずに、キャラ弁の色を増やしたいな～と。
ほうれん草だと少量をペーストにするのが面倒…ピーマンは、おろしがね ですれるので便利です。
材料
- じゃがいも 小２個
- ピーマン 小１個
- 塩 少々
- スライスチーズ(とけない) １枚
- バター 小さじ１
- ゆで卵 １個
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、茹でてお湯を捨てます。(もちろんレンジでもOK)
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2
熱いうちにピーマンをすりおろしたもの、塩、バター、スライスチーズをちぎったものを混ぜながらマッシュします。
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3
マッシュしたものをレンジ600Wで1分弱。
ピーマンの青くささがなくなり、緑もキレイになります。 -
4
ラップにマッシュポテトを乗せて、ゆで卵を縦半分に切ったものをのせてくるんでいきます。
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5
適当に整えて…
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6
焼き海苔や薄焼き卵でパーツを付けます。
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7
ずっと前に作ったトゲニャン。
けっこう細かく細工できます。
コツ・ポイント
混ぜたあとにレンジでチン！でピーマン臭くなくなるので、ピーマン嫌いでも大丈夫だと思います。
