キャラメルメープルマフィンバター不使用

思い立ったらすぐ作れて焼き上がるまで約30分！市販のキャラメルを使って、ふわふわあま～いしあわせマフィン♪このレシピの生い立ちメープルシロップにはまって、相性の良いキャラメルと合わせて、あま～い簡単マフィンを作りたくなって

1. ◎薄力粉 100ｇ
2. ◎ベーキングパウダー 小さじ1
3. 卵 1個
4. 砂糖 30ｇ
5. サラダ油 20ｇ
6. プレーンヨーグルト 60ｇ
7. メープルシロップ 30ｇ
8. 市販のキャラメル 5粒（1粒6ｇ）

1. 1

   キャラメルを２～３ミリ角に刻む

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐす。砂糖→サラダ油→ヨーグルト→メープルシロップの順に加え、その都度泡だて器で混ぜる。

3. 3

   ◎◎を合わせて②にふるい入れ、ヘラで混ぜる。①のキャラメルを加えて混ぜる。

4. 4

   マフィン型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで16分くらい焼く。

   • 

コツ・ポイント焼き立ては、キャラメルがとろ～んと、あま～♡です。冷めても軽くレンジで加熱すると、またとろ～んとあま～♡です。