キャラメルマーブルマフィン

外はサクっカリっ・・・中はふわふわ。お茶やコーヒーと一緒にどうぞ♪このレシピの生い立ち以前作ったキャラメルソースを使いたくって。

1. ☆薄力粉 １１０グラム
2. ☆ベーキングパウダー 小さじ１／２
3. 卵 １個
4. 無塩バター ６０グラム
5. 砂糖（今回は三温糖） ６０グラム
6. 塩 ひとつまみ
7. ※プレーンヨーグルト 大さじ１
8. ※牛乳 大さじ１
9. キャラメルソース ２０グラム

1. 1

   ☆振るっておく。※合わせておく。オーブン１７０度に温めておく。型に紙カップを敷く。

2. 2

   あわ立て器でバターをクリーム状に練り、砂糖を２回に分けて加える。塩も加える。

3. 3

   １に☆の１／４を加えて泡だて器で混ぜる・・・こうすることで、卵とバターが分離しなくなります。

4. 4

   ３に卵を２・３回に分けて加えて混ぜる。

5. 5

   ☆の１／３→※半分→残りの☆の半分→※残り→残りの☆をゴムベラでさっくり混ぜていく。

6. 6

   ５の半量にキャラメルクリームを加えて混ぜる。

7. 7

   プレーン生地とキャラメル生地をさくっと混ぜ合わせ、型に流仕入れ、１７０度のオーブンで２５分焼く。