簡単なパウンドケーキにキャラメルクリームを入れてみました。
このレシピの生い立ち
生クリームをたくさんいただいたのでキャラメルクリームを作ったのでパウンドケーキに入れてみました。
甘いのが苦手なので甘さは、控えめです。
材料
- 無塩バター １００ｇ
- 卵 M2個
- 砂糖 ８０ｇ
- 牛乳 大１
- 薄力粉(ドルチェ) １２０ｇ
- ベーキングパウダー 小1/2
- キャラメルクリーム ６０ｇ
作り方
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1
バター：溶かしておく。
オーブン：180℃に予熱します。 -
2
卵をボウルに割りほぐし、バター牛乳、砂糖、キャラメルクリームを順に加えて泡だて器で混ぜます。
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3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい②に混ぜます。
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4
型に流し入れます。
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5
１８０℃のオーブンで３０分ほど焼きます。竹串でさして生地がついてこなければ出来上がりです。
