甘くて、キャラメルの香りも最高ですよ^_^
このレシピの生い立ち
子供が映画館で食べるポップコーンが食べたい！というので^_^
材料
- ポップコーン 適量
- サラダ油 適量
- キャラメル
- 砂糖 34g
- 水 大1
- 牛乳 大1
- マーガリン 10g
- スライスアーモンド 適量
作り方
-
1
蓋つき鍋に油とポップコーンを。
こんな感じ -
2
弱火にかける。しばらくすると、パンパンとはじけだす。
音がとまれば鍋一杯のポップコーンが！
途中蓋は絶対開けないこと。 -
3
キャラメルをつくる。
砂糖、水をひにかける。 -
4
これくらい色づいたら、温めた牛乳、バターを加え、さらにナッツも！
火傷に注意して下さいね。 -
5
鍋から取り出したポップコーンにキャラメルを一気にいれる。
-
6
はじめは熱いので、スプーンなどで混ぜ続ける。
少しさめてきたら、使い捨てビニール手ぶくろなどをして、くっつかない様にする -
7
しばらく、くっつかない様にするため、手でパラパラとし続ける。
冷めてら完成
コツ・ポイント
キャラメルをかけたら、くっつかない様にしばらく離しながら混ぜつづけること。
熱いので火傷には注意して下さいね！
熱いので火傷には注意して下さいね！
