踊り子、スーパービュー踊り子、いずきゅん金メリゾートをキャラチョコにしてみました♪
このレシピの生い立ち
電車が大好きな子供のために頑張りました！
材料
- ブラックチョコレート 1枚
- ホワイトチョコレート 適量
- 食紅 必要な色のみ
- りんごジャム 適量
作り方
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1
クッキングシートや紙に描きたい絵を鉛筆でなぞります。
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2
バットの裏に描いた絵を反転させてはり、その上にシリコンマットをのせます。
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3
ブラックチョコレートを溶かして、下書きした絵をチョコでなぞります。
コルネを作ってなぞりましたが、竹串でも◯です。 -
4
常温まで下げたホワイトチョコを流していきます。温度が高いとチョコで描いた線が滲んでしまいます。
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5
冷蔵庫で一晩しっかり冷やします。
固まったら裏返します。 -
6
りんごジャムをみそこしなどで裏ごしし、お湯でといた色粉で色付けします。
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7
完成です。
コツ・ポイント
色付けするとき、水分が多いと流れてしまうので、色付けするときは、調整したほうがいいとおもいます。
