子供大好きアンパンマンのケーキです。
出来るだけ簡単に立体に作りました。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日にアンパンマンのリクエスト
折角なのでちょっと立体にしてみました。
材料
- 砂糖 120g
- 小麦粉 120g
- バター 60g
- 卵 三個
- 生クリーム 200cc
- チョコレート 一枚
- イチゴ 1パック
作り方
-
1
卵三個を割り、砂糖を加えながら混ぜます。
白くもったりしたら小麦粉を加えざっくり混ぜ、溶かしたバターを入れ混ぜます。 -
2
型に入れトントンして空気を抜きます。
180度のオーブンで29分焼き(各家庭のオーブンによって誤差があります。) -
3
焼けたらトントンして内部の熱を飛ばし反対にして冷まします。あら熱が取れたらすぐにラップをすると生地がしっとりします。
-
4
横に三等分に切り
二枚で普通のホールケーキを作ります。今回は生クリームにチョコレートを加えます。(ココアパウダーでも可) -
5
残りの一枚を
コップなどで三個の丸に切り分け
鼻、ほっぺたっぽく削ります。 -
6
イチゴの赤い所を包丁で削り
裏ごしして生クリームに加え
鼻とほっぺたに塗っていきます。。 -
7
組み立てて
チョコレートでチョコペンを作り
眉、目、ほっぺ、口、を描いて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回、生クリームを3種類用意しました。
普通に生クリームを泡立てて
使用量に合わせて2つに分けます。
顔のチョコレートクリーム。
鼻とほっぺたにイチゴクリーム。
チョコとイチゴを加えるので生クリームは緩めに泡立ててる方がいいです。
普通に生クリームを泡立てて
使用量に合わせて2つに分けます。
顔のチョコレートクリーム。
鼻とほっぺたにイチゴクリーム。
チョコとイチゴを加えるので生クリームは緩めに泡立ててる方がいいです。