キャベミルクスープ

シンプルですがほっこりおいしいこのレシピの生い立ち子供のころから好きなメニュー♪

1. キャベツの千切り 3枚分くらい
2. 牛乳 300mlくらい
3. 塩 適量
4. バター 15gくらい
5. 黒胡椒 お好みで

1. 1

   キャベツの千切りをバターでじっくり炒めます。

2. 2

   牛乳、塩を加えて調味します。

3. 3

   大人はお好みで黒胡椒を♪

コツ・ポイント昔から我が家で食べているメニューです。ほっこり優しい味わいで落ち着きます。塩は少し控えめなくらいのほうがおいしい。パスタを入れて煮込んでもおいしいよ。