シャキシャキのキャベツともっちり生地の相性ばっちり
材料
- キャベツの千切り 茶碗一杯
- 小麦粉 100cc
- 水 120cc
- だしのもと 小さじ1/2
- ソース・マヨネーズ・鰹・青海苔など
作り方
-
1
千切りキャベツを用意。
ボウルに小麦粉とだしのもとをいれて、水をいれて混ぜる。 -
2
温めたフライパンを弱火にして①を流しいれ広げる。
表面が乾いてきたら生地の真ん中に千切りキャベツを横長に盛る -
3
キャベツを包みこむ。
オムライスみたいにぐわんと! -
4
めんどうな人はお皿に盛ったキャベツの上に焼いた生地を乗せてもOK♡
お好きにデコレーションしてね♡
コツ・ポイント
キャベツの量で、盛り方を変えてください。
少量→生地を折りたたんで包む
中量→オムライスみたいにぐわんとお皿に
大量→お皿にキャベツを盛っておいて生地を乗せる
お好みでどうぞ♡
少量→生地を折りたたんで包む
中量→オムライスみたいにぐわんとお皿に
大量→お皿にキャベツを盛っておいて生地を乗せる
お好みでどうぞ♡