簡単時短 お好み焼き ヘルシーにキャベツ焼で子供のおやつにも♪
- キャベツ 1/4個
- 豚バラ肉(あれば) 100g
- 卵(あれば) 2個
- 小麦粉 大5
- 片栗粉 大5
- 豆腐 100g
- 粉カツオ 大2
- 塩胡椒 少々
- 《仕上げ》
- マヨネーズ 適量
- お好み焼きソース(あれば) 適量
- 花カツオ(あれば) 適量
- 青のり(あれば) 適量
作り方
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1
豚バラ肉とキャベツを千切りにします肉無しでもok その際キャベツ倍量の1/2個使用
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2
豆腐の水切り不要全ての材料混ぜます
卵無しでもok その際豆腐倍量の200g使用
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3
形を整えながら 中火で両面焼きます最後に弱火で蓋して出来上がり♪
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4
仕上げは青のり 花カツオ ソースも無しでもokマヨネーズだけでも十分頂けます♪お好みでアレンジしてください
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5
本格的な関西風 お好み焼きはこちら
コツ・ポイント長芋を擦りおろす手間もなくお好み焼き粉も不要サッと作れます