葉物の野菜類全く食べなかった娘がこれでキャベツ好きになりました。あと１品って時にもすぐできる！
このレシピの生い立ち
サラダ用の千切りキャベツが余って、加熱して消費しようと思って…。
今ではこれを作るためにキャベツを買ったりするほど。
材料
- キャベツ 適当(あるだけ)
- とろけるチーズ 好きなだけ
- めんつゆ(３倍濃縮) 少々
作り方
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1
千切りにしたキャベツを耐熱容器にたっぷり盛ってピッタリとラップする。
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2
1のキャベツを電子レンジ500wで２分半～３分加熱します。(ラップぴっちりのがキャベツがしんなりとろーりに。)
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3
2を一旦レンジから取りだし、とろけるチーズを乗せる(量はお好みで☆たっぷりが美味しいです)
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4
ラップしないでレンジで１分半くらい。チーズがとろとろにとろけるまで加熱します。
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5
めんつゆ少々をさっとかけて、あつあつとろとろのうちに食べます！
コツ・ポイント
キャベツは千切りだとしんなりとろとろになってチーズと一体化してとろける食感。ざく切りキャベツでも作れます！(食感はかわります)
めんつゆはチーズの塩分によって加減しながらかけるようにしてください
めんつゆはチーズの塩分によって加減しながらかけるようにしてください
