キャベツ大量消費鶏肉ケチャップ煮

ID 19690657 ロールしないキャベツのチキンバージョン↑ 圧力かけて柔らか♡たっぷりキャベツでも、白米に合います

材料

  1. 鶏もも肉(胸でも) 6切れ？
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 水 800～900ml
  4. キャベツ 1玉
  5. 人参 半本
  6. 固形コンソメ 4個
  7. 塩コショウ 小さじ1
  8. ケチャップ 300ml
  9. 乾燥バジル 小さじ1/2
  10. 乾燥オレガノ 小さじ1/2
  11. マジックソルトやハーブミックス 好みで

作り方

  1. 1

    圧力鍋にももブロック3等分ぐらいの大きさにきったものと玉ねぎ1/4サイズにきったやつを入れ加圧10分、自然冷却で

    • キャベツ大量消費！鶏肉ケチャップ煮作り方1写真
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    冷却された1を大きめの鍋にうつして、大きめざく切りキャベツと人参みじん切り、コンソメでフツフツさせてから蓋をして20分！

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    キャベツがクタクタなったら

    ケチャップと塩コショウを加え

    軽くまぜます

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  4. 4

    乾燥オレガノと乾燥バジルを加え味見して、ものたりなかったらマジックソルトやハーブミックスなどイタリアン系で調整して完成！

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    ちなみにこんなのつかってまーす

    イタリアンハーブミックス以外100円ぐらいで、こちら達が入る入らないで変わるので是非

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    胸肉で作ってみましたが

    お肉の食べごたえあって

    よかったです♡

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コツ・ポイント

ももの場合ゎ圧力ゎかけすぎてもダメ。くずれてしまうので

注意です。胸肉ゎ崩れにくかったです。

量多い我が家分なので調整してください

Tags:

キャベツ / ケチャップ / マジックソルトやハーブミックス / 乾燥オレガノ / 乾燥バジル / 人参 / 固形コンソメ / 塩コショウ / 水 / 玉ねぎ / 鶏もも肉(胸でも)

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