キャベツを大量に食べれます!!お好みソースが好きな人はぜひやってみてください!豚肉などを入れてないのにメインになります!
このレシピの生い立ち
とにかくキャベツをたくさん食べれないか、といつもはお好み焼きにするのですが、オムそばにキャベツを入れてみたらとっても美味しかったので!
こっちの方が軽くて野菜だけで、いっぱい食べれます!!
材料
- キャベツ 1/4個
- 焼きそば 1人前
- 天かす 適量
- 干しエビ 適量
- 切りイカ 適量
- 卵 2個
作り方
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1
キャベツを大きめの千切りにします。
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2
焼きそばに、付属のソースがあればそれを少し入れてレンジで1分くらいチンして、温めておきます。
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3
フライパンに油を引き、キャベツを入れてじっくり炒めます。途中お酒を少し入れて蒸し焼きにします。
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4
天かす、干しエビ、切りイカを入れて混ぜ合わせます。
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5
天かす、干しエビ、切りイカはこんな感じです。
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6
卵を1個割り入れ溶いてフライパンに油を引き、丸く薄く焼いて行きます。火を止め、そこへ先ほどのキャベツ達を乗せます。
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7
端に寄せて、このままフライパンをびっくり返し、最後にオムライスみたいに形を整えて出来上がりです!
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8
仕上げは、お好みソース、青海苔、鰹節、マヨネーズをお好みで(^_^)
コツ・ポイント
キャベツは多めでも美味しいです!
2人でキャベツ半分でもいけちゃいます!
また、卵のときは、くっつかないフライパンでやってくださいね!!
2人でキャベツ半分でもいけちゃいます!
また、卵のときは、くっつかないフライパンでやってくださいね!!