キャベツベーコン卵とじ

キャベツとベーコンをいためて卵でとじるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
一人のランチ。家にあるものでなんか作ろうと思って作りました。

材料

  1. キャベツ ６分の１くらい
  2. ベーコン ２枚
  3. たまご １個
  4. バター 10グラムくらい
  5. 粉チーズ 少々
  6. 塩こしょう 少々
  7. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバター入れ、ベーコン・キャベツを炒め、塩コショウする。

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら、溶き卵をいれて軽く混ぜる。

    たまごが完全に固まる前に粉チーズをすこしかける。

  3. 3

    お皿に盛る。

    ケチャップをかけていただきます☆

コツ・ポイント

やっぱりバターを使うとおいしい♪

たまごを入れてからはあんまり混ぜないほうがよいかも。硬さはお好みで。

Tags:

たまご / キャベツ / ケチャップ / バター / ベーコン / 塩こしょう / 粉チーズ

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