キャベツスープ

カルシウム不足に^ ^
このレシピの生い立ち
この頃カルシウム不足気味なので

材料

  1. キャベツ 大3枚　100g
  2. 水 400ml
  3. 牛乳(豆乳) 100ml
  4. 鶏ガラスープの素(コンソメ) 小1
  5. 塩 適量
  6. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは5㎝の長さに千切りします

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープと塩胡椒を入れ沸騰させます、キャベツを入れて、弱火にして1〜3分ぐらいにます

    • キャベツスープ作り方2写真
  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら牛乳を入れて完成です

    • キャベツスープ作り方3写真

コツ・ポイント

あればベーコンやハムなど入れると美味しいです

Tags:

キャベツ / 塩 / 水 / 牛乳豆乳 / 粗挽き胡椒 / 鶏ガラスープの素(コンソメ)

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