甘いキャベツがくせになります。1人で一皿ペロリ！
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったら、いつもコレ☝
材料
- キャベツ千切り 中１／４玉分
- サラダ油 大さじ１／２
- かつお節 適量
- お好み焼きソース 適量
- Ａ
- お好み焼き粉 １／２カップ（大さじ４）
- 卵 1個
- 水 １／４カップ
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。Ａをよく混ぜ合わせてから、キャベツを加える。※キャベツ多すぎる感じがしても大丈夫！
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、生地を広げる。片面５分ずつ焼く。仕上げにソースをかけ、かつお節を散らす。
コツ・ポイント
Ａを混ぜ合わせる時は、水は少しずつ加えて下さい。ゆっくり、だまにならないように…
