サラダなのに、ホントにお好み焼きを食べてるみたい！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたサラダを再現してみました(^^♪
材料
- キャベツ 4分の1
- 海鮮（今回はいか） 50～100ｇ
- 揚げ玉 ひとつかみ
- 紅しょうが 10ｇ
- ソース・マヨネーズ お好みの量
- かつおぶし・青のり 適量
作り方
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1
いかは細切りし、熱湯でさっとゆで、冷ましておく。キャベツは千切りにし、器に盛る。
-
2
キャベツの上に、いか、揚げ玉→紅しょうが→ソース・マヨネーズ→かつおぶし・青のりをかける。
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3
出来上がり！！
揚げ玉のサクサク感が無くならないように、食べる直前に盛り付けるのがいいと思います！
コツ・ポイント
海鮮は、いか・たこ・ちくわ・はんぺんなど、お好きなものをどーぞ！
時間があれば、揚げ玉をフライパンで乾煎りするとサクサク感アップします！！
時間があれば、揚げ玉をフライパンで乾煎りするとサクサク感アップします！！
