胡麻の風味とオイスターのコクが
クセになる～(*≧∀≦*)
手軽に作れてアンチエイジング効果も期待できます♡
このレシピの生い立ち
美容成分が多いキャベツを
たっぷり採りたくて考えました(●^o^●)
レンジで加熱することで
かさが減り、甘味は増して
食べやすくなりました♡
材料
- キャベツ １/４コ
- 卵 ３コ
- 塩コショウ 適量
- 【ドレッシング】
- マヨネーズ 大さじ3
- オイスターソース 大さじ１/２
- すりごま 大さじ２
- ごま油 大さじ１/２
- 【お好みで♡】
- かいわれ大根 適量
作り方
-
1
キャベツを１/４に切って
芯を取ったらザク切りにする。
(手で千切ってもOKです☆) -
2
キャベツを洗ったら
水気を残したまま大きめの耐熱皿に
入れて ふんわりラップする。 -
3
600wで1分30秒チンしたら
軽く混ぜる。
もう1度ラップをかけて
30秒チンしたらあら熱をとる。 -
4
卵は３つ茹でて
２つは細かく切っておく。
１つは盛りつけ用にcut♪ -
5
調味料が入ったボウルに
切った茹で玉子を入れて混ぜる。
ある程度混ざったらキャベツも加える。 -
6
塩コショウで味を整えたら
皿にうつして盛りつけ用に取っておいた
玉子を飾ったら完成(*^^*)
