キャベツ消費したいときに！
思い立ったらすぐできて簡単です（＾0＾*
もう一品おかずがほしいときに…
このレシピの生い立ち
キャベツを早く消費しないと！！となったので美味しく簡単に消費できる方法はないかと…
材料
- キャベツ 4分の1
- ひき肉 100g
- サラダ油 大さじ2
- 味噌 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- バター 適量
- おろししょうが 適量
作り方
-
1
キャベツを一口大にちぎっておく。
そして、芯の部分と葉の部分を分けておく。 -
2
フライパンを熱してサラダ油をひき、キャベツ芯とひき肉とおろししょうがをいれる。
ひき肉の色が変わるまで中火で炒める。 -
3
2にキャベツの葉の部分をいれ、中火で3〜4分炒める。
-
4
弱火にして、味噌、醤油、砂糖、バターをいれ、1〜2分炒める。
コツ・ポイント
バターを最後に入れることで香ばしさがでて美味しさがぐぐっとUP！！ψ(´ڡ`♡)
